Ingredients:
-Corn / Choclo
-Mushrooms / Champiñones
Zucchini / Zapallo italiano
-Onion / Cebolla
-Spices / Aliño
Preparation:
-Cook the corn and blend it / Cocinar el choclo y pasarlo por la juguera (puedes agregar leche de soja o almendras)
-Sauté all the other ingredients / Sofreir todos los otros ingredientes
-On an oven pan, put the sauteed ingredients at the bottom and then cover with the corn / En un recipiente para el horno, poner todos los ingredientes sofritos en la base, y cubrir con la crema de choclo.
-Place in the oven for 30 minutes (It´s already cooked anyways) / Dejar en el horno por 30 minutos (de todas maneras ya está todo cocido)
