Hungry vegan

Ingredients :
-mushrooms /champiñones
-tomato
-lettuce /lechuga
-onion/cebolla
-avocado /palta
-vegan mayonnaise

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Lentils/lentejas

Ingredients:
-Lentils/lentejas
-Potatoes/papas
-Onion/cebolla
-Green and red pepper/morrón verde y rojo
-Celery/apio

Preparation:
-Precook potatoes and lentils together for  15 min/Precocer lentejas y papas juntas por 15 minutos
-On a pan sauté all the vegetables/en un sartén sofreír todos los vegetales
-Mix ingredients and finish cooking, add more water/Mezclar los ingredientes y terminar de cocinar, añadir más agua.

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